30
jan
09

Les ressources de poisson s’épuisent

Sans poisson, pas de pêche. Malgré l’amélioration des techniques,  le nombre de poissons et de coquillages pris est en baisse constante. Seule la diminution des réserves peut expliquer ce phénomène. En Méditerranée, les prises de coquilles Saint-Jacques sont aujourd’hui dix fois moins importantes qu’il y a vingt ans. Le merlu, la sole, entre autres, ont vu leurs réserves diminuer de moitié. Le thon rouge est menacé d’extinction pure et simple.


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